I piatti della cucina italiana sono famosi in tutto il mondo; chiunque si metta a pensare alla buona cucina, pensa inevitabilmente a quella dello stivale, che rientra a pieno titolo nel glossario della cultura nazionale.

Ogni regione ha prodotto e conservato nel tempo le proprie specialità, i piatti più noti sono quelli della tradizione, certamente gustosi, apprezzati e divenuti simbolo dell'italianità nel mondo. Dagli ingredienti semplici della dieta mediterranea si arriva a creazioni culinarie che hanno cambiato la storia: spaghetti al pomodoro, pizza, l'imm ... [ continua a leggere ]